تولید 3013 تن پسته در آذربایجان‌شرقی؛ 9 مرکز فرآوری با ظرفیت 6 تن در ساعت فعال است

خبرگزاری آریا- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: سطح زیرکشت پسته در استان به حدود 3808 هکتار رسیده و سالانه بیش از 3 هزار تن پسته در استان تولید می‌شود. 
به گزارش  خبرگزاری آریا در تبریز؛ مسعود جعفرنژاد همزمان با 15 شهریور؛ روز ملی پسته در حاشیه بازدید از باغات پسته یامچی شهرستان مرند و در گفت‌وگو با خبرنگاران، با اشاره به اهمیت توسعه کشت پسته در آذربایجان‌شرقی اظهار کرد: افزایش سطح زیرکشت این محصول در سال‌های اخیر، به دلیل ارزش اقتصادی، ظرفیت ارزآوری و تحمل نسبی به شوری خاک و آب، مورد توجه قرار گرفته است.
وی افزود: توسعه باغات پسته می‌تواند نقش مهمی در تبدیل اراضی کم‌بازده به مناطق با بهره‌وری بالاتر و همچنین جایگزینی بخشی از محصولات پرآب‌بر، به‌ویژه در حوضه آبریز دریاچه ارومیه، داشته باشد. جعفرنژاد با بیان اینکه از مجموع 3808 هکتار باغات پسته استان، 2832 هکتار بارور و 976 هکتار غیربارور است، گفت: شهرستان‌های اسکو، مرند، جلفا، آذرشهر و تبریز از مناطق پیشرو استان در زمینه کشت و تولید پسته به شمار می‌روند.
وی میزان تولید پسته استان را 3 هزار و 13 تن اعلام کرد و افزود: متوسط عملکرد باغات پسته در مناطق تولیدکننده استان حدود 1060 کیلوگرم در هکتار است. 
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی در تشریح دلایل پایین‌تر بودن عملکرد باغات پسته استان نسبت به برخی استان‌های کشور گفت: بخش قابل توجهی از باغات پسته استان جوان هستند و درختان عمدتاً حدود 12 سال سن دارند؛ بنابراین هنوز به مرحله باردهی اقتصادی کامل نرسیده‌اند. 
وی ادامه داد: علاوه بر جوان بودن باغات، شرایط آب‌وهوایی در برخی مقاطع فصل بهار نیز بر عملکرد محصول تأثیرگذار بوده است؛ به‌گونه‌ای که بارندگی‌های قابل توجه و افزایش رطوبت در اردیبهشت‌ماه موجب بروز خسارت و اختلال در فرآیند گرده‌افشانی و تلقیح شده است. 
جعفرنژاد با اشاره به ارقام عمده پسته کشت‌شده در استان اظهار کرد: احمدآقایی و اکبری از ارقام اصلی مورد کشت در آذربایجان‌شرقی هستند و ارقام کله‌قوچی، اوحدی، شاه‌پسند و کرامتی نیز در برخی باغات استان کشت می‌شوند. وی پایه‌های رایج مورد استفاده در باغات پسته استان را بادامی زرند و پسته وحشی عنوان کرد و گفت: توسعه استفاده از پایه‌های جدید آمریکایی در باغات پسته استان نیازمند انجام مطالعات و بررسی‌های کارشناسی است. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با اشاره به مهم‌ترین آفت باغات پسته استان گفت: پسیل پسته از آفات کلیدی این محصول در منطقه است که امسال به دلیل شرایط آب‌وهوایی، با طغیان جمعیت مواجه شد و خسارت‌هایی را به باغات وارد کرد. 
جعفرنژاد افزود: ریزش میوه و برگ و در نتیجه کاهش عملکرد محصول، از جمله مهم‌ترین خسارت‌های ناشی از افزایش جمعیت این آفت بوده است.
 وی خاطرنشان کرد: کارشناسان حفظ نباتات در راستای کاهش مصرف سموم شیمیایی و استفاده از روش‌های کم‌خطرتر و مدیریت تلفیقی آفات، اقداماتی از جمله استفاده از کارت‌های زرد و صابون‌های حشره‌کش را در دستور کار قرار داده‌اند. جعفرنژاد همچنین با اشاره به ظرفیت فرآوری پسته در آذربایجان‌شرقی گفت: در حال حاضر 37 مرکز فرآوری پسته در استان فعالیت دارند که از این تعداد، 9 مرکز دارای خط کامل فرآوری هستند. 
وی ظرفیت فرآوری این واحدها را حدود 6 تن در ساعت اعلام کرد و افزود: سایر مراکز به صورت نیمه‌خط یا در مقیاس خانگی به فرآوری پسته اشتغال دارند. 
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی تأکید کرد: با توجه به افزایش تولید و ضرورت ارتقای ارزش افزوده محصول، توسعه و افزایش مراکز فرآوری پسته در استان ضروری است تا ضمن جلوگیری از خام‌فروشی و «تر‌فروشی» محصول، زمینه افزایش درآمد باغداران، ایجاد ارزش افزوده و توسعه صنایع تبدیلی این محصول فراهم شود. وی در پایان با اشاره به ظرفیت‌های آذربایجان‌شرقی در تولید پسته گفت: توسعه اصولی باغات، استفاده از ارقام و پایه‌های مناسب، مدیریت صحیح مصرف آب، توجه به روش‌های نوین مبارزه با آفات و توسعه صنایع فرآوری می‌تواند زمینه را برای افزایش بهره‌وری و رونق اقتصادی پسته در استان فراهم کند.